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家飲みで居酒屋気分、店内熟成の量り売り、「愛媛 焼酎 朝詰め」とは?

量り売り焼酎とは樽貯蔵や甕貯蔵(かめ貯蔵)の焼酎を、全国の酒屋で昔ながらの店頭で対面、注文後にお好みの量を注ぐ、珍しい量り売りスタイルです。福岡県の鷹正宗のごりょんさん麦焼酎、ごりょんさん芋焼酎が広く人気ですが他にもたくさんあります。個人店にメーカー直送だからコスパが良く激安で晩酌用のお酒にピッタリ。江戸時代の粋さ、昭和の楽しい雰囲気がイメージされるスタイルながら、ギリギリまで店内熟成されて新鮮で美味しいです。
九州を中心に麦焼酎、芋焼酎、米焼酎、そば焼酎(蕎麦焼酎)、黒糖焼酎、沖縄の泡盛、愛媛の栗焼酎の11種を品揃え。愛媛県の当店で注文を受けてから容器に充填、「愛媛朝詰め」したものを発送しています、また地元にちなんだオリジナルラベルとしています。業務店や飲食店にとっては店主おすすめ、大将おすすめの酒としてファン、のんべえのリピーターを獲得できるアイテムでもあります。

家飲みで居酒屋気分、店内熟成の量り売り、「愛媛 焼酎 朝詰め」の味わい

熟成により奥行きがあり芳醇で、香ばしい芳香とまろやかな香味が感じられます。後口のキレがよいフルーティーでスッキリな飲み口は飲みごたえがありおいしいと大人気です。看板焼酎、店長おすすめのオリジナル焼酎としてランキング上位を獲得の居酒屋も多いです。国産の本格焼酎でアルコール度数も高いのでロックでストレートのほかお湯割り、水割り、お茶割り、チューハイとのブレンド、焼酎ハイボールなど色々に飲み比べできます。蒸留酒なので糖類ゼロ、男性にも女性にも喜んで頂けます。

栗媛焼酎の名前、「伊予の栗媛」の由来と香味

愛媛県の栗生産高は全国で3位、上位3県で全国の約5割を占めています。一次もろみの原料に米麹を使い、二次麹を仕込む際の主原料として、栗を使った焼酎が『栗焼酎』。栗は原料としては、どうしても高価になってしまいますが、焼酎にすると独特の香りがあり雑味のない、すっきりした甘味があるため多くの人々に好まれているようです。
原料である栗は徳川将軍にも献上された品質日本一の受賞歴がある愛媛県の中山栗を使用。栗のほんのり甘い香り、やさしい味わいが楽しめます。ロック、お湯割りがおすすめです。

家飲みで居酒屋気分、店内熟成の量り売り、「愛媛 焼酎 朝詰め」 ペットボトル

量り売りスタイルは、持参した瓶やペットボトルに店内で樽熟成、かめ熟成の焼酎を好きな量だけ量り売りするものです。既製品ではないので居酒屋、バー、レストラン、割烹料理などの飲食店のオリジナルメニュー、PBのお酒としても提供できます。酒屋の角打ちや合付けと言った飲み方提案もできます。ペットボトルだと持ち運びが便利なのでアウトドアのBBQやパーティー、歓迎会・送別会・花見、オンライン飲み会などにも活躍します。片付けも楽でエコなことも人気の一つです。


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(品名)甕貯蔵 栗焼酎「伊予の栗媛」
(種別)本格栗焼酎
(内容量) 1.8L
(度数)アルコール25度
(原材料名) 栗、米麹、米
(製造者)松田酒造(株)
(貯蔵保管)がいや酒店
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