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北海道の高級食材として有名な(ときしらず)。
まぐろでいう大とろの部位にあたるハラスをお刺身用としてご用意しました!

脂ののったトロ部分のみを刺身用で半解凍でスライスすると綺麗に切れます。
スライスするだけでお刺身が食べられます。

●時鮭(ときしらず)とは
夏の時期に水揚げされるシャケです。
卵や白子に脂がのりやすい産卵時期とは違い、
身に脂がついており、味わいは脂っこくなくしつこくない味わいです。

一味違う羅臼町特産の時鮭をご賞味ください!

商品名:時鮭ハラス刺身柵
内容量:1パック 200g前後
原材料名:時鮭(羅臼産)
保存方法:冷凍 食べる直前に常温もしくは冷蔵て解凍してください。
賞味期限/保存方法: 365日間/冷凍 -18℃以下で保存してください。

製造者: カネサン佐藤 佐藤高史
北海道目梨郡羅臼町八木浜町28番地7

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